Cara Membuat Rendang Daging Pedas
Cara Membuat Rendang Daging - Cara Membuat Rendang Daging Banyak yang bilang untuk membuat Rendang ini susah, Namun pada kenyataanya untuk membuat Masakan yang satu ini tidaklah terlalu sesulit yang banyak di Bicarakan oleh banyak Orang, coba saja Anda Buat sendiri dengan mengikuti semua interuksi yang ada di Sini.
Artikel Cara Membuat Rendang Daging ini Kami sadur dari Blog Menu Makan Malam, Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba menjajal Enaknya Rendang Daging dan alangkah serunya dalam membuat Rendang Daging ini. Mari kita lihat Cara pembuatanya di Bawah ini.
Cara Membuat Rendang Daging Pedas
Resep Bahan Rendang Daging :
- daging sapi lulur 500 gram, potong melebar kurang lebih 12 bagian
- daun kunyit 2 lembar
- daun jeruk 2 lembar
- serai 2 batang, memarkan
- pekak 1 buah
- kelapa parut sangrai 2 sendok makan
- santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
- minyak goreng 2 sendok makan
- bawang merah 10 butir
- bawang putih 6 siung
- cabai merah 150 gram
- cabai rawit sesuai selera
- kemiri 5 butir
- jinten 1/2 sendok teh
- ketumbar 1 sendok teh
- kunyit 1/2 cm
- jahe 1 cm
- garam secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
- Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.
- Angkan dan sajikan.
Category Article Resep
